Home

آشنایی با تمشک و خواص بی نظیر آن

تمشک یا توت وحشی و سه گلی میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. ساقه های آن نرم و به رنگ قرمز و دارای خارهای دراز است. برگ های آن متفاوت و بیضی شکل و اطراف آن کنگره کنگره و به شکل دندانه های اره ای است. گل های تمشک به رنگ های سفید، صورتی یا به صورت خوشه در ماه های مرداد پدیدار می شود و تا مهر دوام می آورد. یک فنجان تمشک تقریبا ۶۰ کالری انرژی دارد. یک لیوان تمشک معادل ۸ گرم فیبر دارد. یک فنجان آن، 14میلی گرم ویتامینC و 8/0 میلی گرم ویتامینE دارد. خواص تمشک: تمشک سرشار از ویتامین های C وK است و دارای خواص خنک، نرم کننده و ضد اسکوربوت می باشد. با پیشگیری از بروز التهاب می تواند از بروز بیماریهای قلبی نیز پیشگیری نماید تمشک خون را تصفیه می کند و برای کسانی که به روماتیسم مبتلا هستند، بسیار مفید است. تمشک می تواند با افزایش سطح ویتامین C، منیزیم و اسید فولیک در بدن باعث افزایش باروری زنان و مردان گردد. یک آنتی اکسیدانت قوی است و خاصیت ضد سرطانی دارد. ملین و اشتهاآور بوده و ادرار را زیاد مى کند. آنتی اکسیدان های تمشک باعث حفظ سلامت اسپرم، بالارفتن موفقیت بارداری و کاهش ریسک سقط جنین می گردد. تمشک دارای خاصیت ضد عفونی کننده است.