Home

روغن زیتون و تاثیر آن بر لاغری

روغن زیتون یکی از بهترین مواد غذایی است که نه تنها برای بدن ضرر ندارد بلکه بر ای عملکرد  دستگاه گوارش بسیار مناسب است. روغن زیتون برای تولید سوخت بدن ارزش زیاد دارد زیرا صدگرم از آن 234 کالری حرارت می دهد و از این جهت یک غذای نیروبخش است. روغن زیتون میزان کلسترول بد خون را پایین می آورد زیرا سرشار از اسید اولئیک از خانواده امگا ۹ می باشد. امگا ۹ نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ایفا می کند، به این دلیل که باعث افزایش میزان کلسترول مفید  (HDL)،و کاهش کلسترول بد خون می شود. روغن زیتون را به همراه روغن های کلزا، گردو و انگور که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند مصرف نمایید. در این صورت خواص ضد کلسترولی آن بیشتر می شود. روغن زیتون صد در صد طبیعی دارای خواص ضدالتهابی مشابه ایبوپروفن است. روغن زیتون قدرت درک ذهنی افراد را بالا می‌برد. روغن زیتون همچنین از تشکیل سنگ کلیه و مثانه جلوگیری می‌کند. روغن زیتون زمانی باعث لاغری می‌شود که رژیم غذایی شما سرشار از سبزیجات و ماهی باشد. به طور کلی استفاده از روغن زیتون به عنوان جایگزین روغن های دیگر می تواند برای جلوگیری از افزایش وزن موثر باشد. خوردن کمی زیتون با غذا اشتها را زیاد می کند و ترشحات غدد، مخصوصا صفرا را بر طرف می نماید ولی زیاده روی در خوردن آن ، باعث زیادی ترشحات این دو غده می گردد و باعث بی خوابی و لاغری است و از این جهت خوردن آن به اشخاص توصیه می شود نباید در مصرف روغن زیتون اسراف کنید و از آن برای سرخ کردن استفاده نکنید. روغن زیتون پیری سلول‌ها به ویژه سلول‌های پوستی را به تعویق می‌اندازد. وغن زیتون از ابتلا به سرطان سینه و سرطان پروستات پیشگیری می‌کند. باز هم به دلیل وجود پولیفنول‌های آن. این ترکیبات آنتی اکسیدانی از تشکیل رادیکال‌های آزاد که مسئول ابتلا به سرطان هستند جلوگیری می‌کند. روغن زیتون همچنین سرشار از اسید اولئیک است. روغن زیتون همچنین حاوی ویتامین E است که خواص آنتی اکسیدانی‌اش خطر فشار خون بالا را محدودتر می‌کند. اگر از فشار خون بالا رنج می‌برید روغن زیتون بیشتری مصرف کنیدمصرف روغن زیتون در وعده هاى غذایى به ویژه سالاد و استعمال روغن زیتون به صورت یک امولسیون طبیعى به دلیل خاصیت آنتى اکسیدانى و دارا بودن ویتامین هاى A ، E ، Kو C  مى تواند از خشکى و زبرى پوست که زمینه ساز چروک و پیرى زودرس است، جلوگیرى کند و به پوست شادابى و طراوت بخشد.