Home

رژیم های دیابت در افراد مبتلا به باکتری های روده متفاوت عمل می کند

رژیم های دیابت در افراد مبتلا به باکتری های روده متفاوت عمل می کند شاخص گلیسمی برای کمک به دیابتی ها و رژیم های غذایی در انتخاب سالم تری استفاده می شود. اما اینکه چقدر خوب کار می کند ممکن است به آنچه در سیستم گوارش شما زندگی می کند مربوط باشد. دانشمندان به طور فزاینده ای فکر می کنند که آنچه می خوریم بر روی باکتری هایی که در مسیر گوارش ما رشد می کنند تأثیر می گذارد و باکتری های موجود در شکم به نوبه خود بر سلامت ما تأثیر می گذارد. یک مطالعه جدید نشان می دهد که این موضوع در افراد مبتلا به دیابت کمتر صادق نیست. دانشمندان می گویند تفاوت در حشرات روده افراد ممکن است توضیح دهد که چرا رژیم معمولی که برای کنترل یا پیشگیری از دیابت استفاده می شود - کربوهیدرات های پیچیده تر، کربوهیدرات های ساده کمتر - در برخی افراد بسیار بهتر از دیگران عمل می کند.   با شاخص گلیسمی شاخص گلیسمی یکی از روش‌های رایج برای طبقه‌بندی غذاها به عنوان بی‌خطر یا ناایمن برای افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت است. بسیاری از افراد بالقوه کاهش وزن نیز از سیستم رتبه بندی برای تمایز کربوهیدرات های پیچیده "خوب" از کربوهیدرات های ساده "بد" استفاده می کنند. این سیستم غذاها را بر اساس میزان متوسط گلوکزی که بدن تولید می کند، رتبه بندی می کند. اما، مطالعه ای که امروز در مجله CellTrusted Source منتشر شد، استدلال می کند که این میانگین ها تقریباً بی معنی هستند. غذاهایی که دارای گلیسمی پایین هستند، مانند عدس، ممکن است باعث افزایش قند خون در برخی افراد شوند، در حالی که غذاهایی که ما انتظار داریم بمب های قندی باشند، مانند بستنی، می توانند به خوبی در رژیم غذایی برخی افراد قرار بگیرند. به عبارت دیگر، برای برخی، نان ممکن است یک کربوهیدرات «خوب» باشد، در حالی که برای برخی دیگر یک کربوهیدرات «بد» است. دکتر اران الیناو، دکتری، محقق در موسسه علوم ویزمن، گفت: «این تنوع چیزی است که می‌تواند تا حدودی یا تمام شکست عمومی نژاد بشر را در استفاده از یک رژیم غذایی جهانی برای مقابله با اپیدمی چاقی توضیح دهد. در اسرائیل که یکی از نویسندگان مطالعه است. الیناو و همکارانش به 800 شرکت‌کننده مانیتورهای قند خون پیوسته مجهز کردند تا در طول یک هفته تمام سطوح و دره‌های قند خونشان را کنترل کنند. شرکت کنندگان پیش دیابت نداشتند، اما بسیاری از آنها در معرض خطر بودند. بیشتر آنها اضافه وزن داشتند و بسیاری چاق بودند. شرکت کنندگان هر روز یکی از چهار صبحانه استاندارد شده را می خوردند و بقیه آنچه می خوردند را یادداشت می کردند. این باعث ایجاد سیل داده ها شد. محققان با مرتب سازی آن با کمک کامپیوتر به این نتیجه رسیدند که باکتری های روده عامل اصلی متابولیسم متفاوت غذاها در افراد هستند.   رژیم های غذایی شخصی شاید، پروبیوتیک ها خیر محققان از ارتباطاتی که پیدا کردند برای ایجاد برنامه های غذایی سفارشی برای مجموعه جدیدی از افراد مورد مطالعه استفاده کردند. پس از یک هفته رژیم‌های غذایی، قند خون شرکت‌کنندگان پس از غذا به همان اندازه هم‌گروه‌هایی که توصیه‌های متخصص استاندارد دریافت کردند، بهبود یافت. الیناو گفت: «راه حل اساساً تمرکز را از درجه بندی به غذاها، که امروزه با سیستم های درجه بندی مانند شاخص گلیسمی و کالری انجام می شود، به افراد تغییر می دهد. این یک چشم انداز جذاب است. دکتر دیوید ماررو، رئیس بخش مراقبت‌های بهداشتی و آموزش در انجمن دیابت آمریکا، فکر می‌کند که این رویکرد روشی جالب برای توضیح تغییرات در نحوه واکنش مردم به غذاها است. اما اکثر افرادی که سعی در جلوگیری از دیابت دارند ممکن است نیازی به چنین کمک های فنی بالایی نداشته باشند. ماررو گفت: «چیزی که واقعاً از ابتلای افراد به دیابت نوع 2، به ویژه آنهایی که در معرض خطر هستند، جلوگیری می کند، کاهش وزن است. "رژیم های خیاطی تنها زمانی موثر خواهد بود که مصرف کالری را کنترل کند و منجر به کاهش وزن پایدار شود." در حالی که یک رژیم غذایی شخصی به احتمال زیاد با شناسایی زمان هایی که ممکن است خوردن یک غذای مورد علاقه که امتیاز بالایی در شاخص گلیسمی دارد، زندگی را برای شرکت کنندگان خوشایندتر کند، تنها در صورتی به پیشگیری از دیابت کمک می کند که چسبندگی را برای بیماران آسان تر کند.  ماررو گفت، سفارشی‌سازی می‌تواند به سرعت تبدیل به پیچیدگی شود، که می‌تواند منجر به منطقی‌سازی یا کنار گذاشتن کلی شود. رژیم غذایی فردی در این مطالعه همچنین منجر به تغییر در جمعیت چندین باکتری روده مرتبط با سلامت متابولیک شد.   برای کسانی که گونه‌های بسیاری را که محققین احتمالاً مرتبط با وزن و قند خون اعلام کرده‌اند را دنبال می‌کنند، محققان افزایش در Roseburia inulinivorans، Eubacterium eligens، Bacteroides vulgatus، Bacteroidetes phylum، و Alistipes putredinis را در شرکت‌کنندگانی که رژیم‌های غذایی سفارشی‌شده را دنبال می‌کنند، دریافتند. همه اینها حداقل یک مطالعه دارند که آنها را در تعداد بیشتری با سلامتی بهتر مرتبط می کند. محققان همچنین به کاهش بی‌هوشی‌ها اشاره کردند که جمعیت‌های کوچک‌تر با سلامتی بهتر مرتبط هستند. اما به گفته جورج واینستاک، دکتری، که سرپرست بخش پیش دیابت پروژه میکروبیوم انسانی در مؤسسه ملی است، احمقانه است که به امید کاهش وزن یا بهبود قند خون، پری بیوتیک ها یا پروبیوتیک ها را خریداری کنیم. سلامت و افرادی که در مطالعه شرکت نداشتند. واینستاک گفت: به نظر می رسد باکتری های روده نقش مهمی در دیابت نوع 2 و چاقی ایفا می کنند، اما دانشمندان هنوز نمی توانند به طور دقیق مشخص کنند که کدام قهرمان ها و کدام افراد شرور هستند. او گفت: «این مقاله فرضیه‌های جالبی را ارائه می‌کند، اما اینها اکنون به مطالعات اعتبارسنجی نیاز دارند. درنظر داشته باشید کلینیک ها و مراکز زنجیره ای گرین لایف (رتبه 1 لاغری در ایران) میتوانند در زمینه لاغری و تغذیه به شما بسیار کمک کنند. برای اطلاع بیشتر با شماره های02134247 با 120خط تماس حاصل فرمایید.