Home
مهم ترین ماده غذایی موجود در این گیاه فیبر غذایی است. ویتامین هایی که در آن یافت می شود ویتامین B۶،K،C، نیاسین و فولات است.
این گیاه را میتوان به صورت خام در سالاد یا از برگهای آن به صورت پخته در سوپ استفاده کرد. خواص تربچه در مورد بیماریها و فواید آن برای قسمتهای مختلف بدن در زیر آورده شده است:
یرقان (زردی) : تربچه برای کبد و معده بسیار مفید است و سمزدای بسیار خوبی است و خون را تصفیه میکند. تربچه در بیماری یرقان به طور شگفتآوری به پاکسازی بیلیروبین از خون کمک میکند و همچنین تولید آن را نیز تنظیم میکند. علاوه بر این با افزایش اکسیژن در خون از تخریب سلولهای قرمز جلوگیری میکند. تربچه (ترب) سیاه برای یرقان مفیدتر است. برگهای تربچه نیز برای درمان یرقان بسیار مفید هستند.
کبد و کیسهی صفرا : تربچه بطور خاص برای کبد و صفرا بسیار مفید است و جریان صفرا و بیلیروبین، اسیدها، آنزیمها را تنظیم میکند و بیلیروبین را از خون میزداید و کبد را سمزدایی میکند. علاوه بر این، تربچه حاوی آنزیمهایی شبیه به مایروسیناس، دیتاستاز، استئار است که از کبد و کیسهی صفرا در مقابل عفونتها و زخمها پیشگیری میکند.
هموروئید (بواسیر) : تربچه سرشار از فیبر است که به هضم غذا و جذب آب را آسان میکند و به رفع یبوست کمک میکند (یبوست یکی از دلایل اصلی ابتلا به بواسیر است) و در نتیجه از ایجاد یا گسترش بواسیر پیشگیری میکند.
اختلالات ادراری : تربچه خاصیت ادرارآوری دارد، و میزان ادرار را افزایش میدهد. آب تربچه برای درمان التهاب و سوزش ادرار استفاده میشود. همچنین کلیه را تمیز میکند و عفونت کلیهها و سیستم ادرار را از بین میبرد. و به طور کلی به رفع اختلالات سیستم ادرار کمک میکند.
کاهش وزن : تربچه به دلیل فیبر بالایی که دارد، به سرعت معده را پر میکند و احساس سیری ایجاد میکند بدون اینکه کالری زیاد به بدن برساند و انتخاب خوبی برای افرادی است که میخواهند وزن کم کنند.
سرطان : تربچه سمزدای بسیار خوبی است و سرشار از ویتامین C، اسید فولیک و آنتوسیانین است و به بهبود انواع سرطان به ویژه سرطان کولون، کلیه، روده ، معده و دهان کمک میکند.
اختلالات پوستی : تربچه دارای ویتامینC ، فسفر، روی و بعضی از ویتامینهای گروه B است که برای پوست بسیار مفید هستند. آب موجود در تربچه به مرطوب سازی پوست کمک میکند. مقداری تربچهی له شده را در یک کیسه کتانی قراردهید و بر روی پوست صورت قراردهید.
گزش حشرات : تربچه دارای خاصیت ضدخارش است و درمان مؤثری برای تسکین خارش ناشی از گزش پشه و زنبور است. آب تربچه درد و تورم محل گزش را کاهش میدهد و باعث تسکین آن میشود.
تب : تربچه حرارت بدن را پایین میآورد و التهاب تب را کاهش میدهد. نوشیدن آب تربچه در این حالت بسیار مفید است.
برونشیت و آسم و اختلالات تنفسی : تربچه خاصیت ضدخلط دارد و باعث کاهش خلط سیستم تنفسی از جمله بینی، گلو، نای و ششها حاصل از سرماخوردگی، عفونت و آلرژی میشود.
خواص تربچه برای اختلالات ادراری
تربچه خاصیت ادرارآوری دارد، و میزان ادرار را افزایش میدهد. آب تربچه برای درمان التهاب و سوزش ادرار استفاده میشود. همچنین کلیه را تمیز میکند و عفونت کلیهها و سیستم ادرار را از بین میبرد. و به طور کلی به رفع اختلالات سیستم ادرار کمک میکند.
بهبود سرطان با خواص تربچه
سرطان : تربچه سمزدای بسیار خوبی است و سرشار از ویتامین C، اسید فولیک و آنتوسیانین است و به بهبود انواع سرطان به ویژه سرطان کولون، کلیه، روده ، معده و دهان کمک میکند.
خواص تربچه در هنگام مسمومیت
در گذشته هنگام مسمومیت غذایی مقداری تخم تربچه را با سکنجبین به بیمار می دادند که موجب پاکی معده و درمان مسمومیت می شد
رفع جوش و لکه با خواص تربچه
برای از بین بردن دانه های سرسیاه و لکه ها، روزانه جوشانده ی دانه ی تربچه را به ناحیه ی لکه دار بمالید. برای تهیه این محلول یک مشت دانه ی تربچه را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در چهار لیوان آب بجوشانید و بگذارید خنک شود. سپس پنبه ی آغشته به این محلول را به طور منظم روی دانه های سیاه و لکه ها بمالید.
فواید دیگر : گذشته از فوایدی که در بالا ذکر شد، تربچه متابولیسم را تنظیم میکند، جریان خون را بهبود میبخشد، سردرد، یبوست، اسیدی بود معده، چاقی، تهوع، گلودرد، سرفه ، مشکلات گوارشی، سنگ کیسهی صفرا و سوءهاضمه را درمان میکند.
نوشته شده توسط : مشاورین Rejim.ir در شنبه 6 مرداد 1397 ساعت 12:19:411006 مشاهده