رژیم‌های پر پروتئین یکی از موثرترین روش های لاغری می باشد که بیش از 25 در صد از کل کالری دریافتی از پروتئین می باشد. مصرف پروتئین زیاد منجر به  کاهش احساس گرسنگی در افراد چاق می گردد. در هر وعده رژیم لاغری خود پروتئین مصرف کنید. خوردن پروتئین کمک می‌کند تا از مصرف میان وعده‌های اضافی خودداری کنید. زیرا پروتئین ضمن آنکه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد با تثبت قند خون، فرد را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه می‌دارد.  پروتئین در مقابل مقادیر برابری چربی یا کربوهیدرات در بیشتر مواقع پایدار تر عمل میکند. شما با اضافه کردن منبع پروتئین به وعده غذایی دیرتر گرسنه خواهید شد. مثلا بسیاری از مواد پروتئینی به دلیل آزاد کردن اسید آمینه در جریان خون بدن به سرعت هرمون های CCK و GLP-1 رو سرکوب میکنند و شما احساس سیری میکنید.
همچنین پروتئین از مواد مغذی ضروری برای ساخت، حفظ و بازسازی بافت‌های بدن محسوب می‌گردد. برای انجام عملکردهای طبیعی بدن، همه ما در تمام مراحل زندگی به دریافت پروتئین کافی نیاز داریم. پروتئین یک جزء اساسی از تمام سلول ها از جمله ماهیچه ها و استخوانهاست. پروتئین برای رشد، تکامل و تقویت سیستم ایمنی در جهت مبارزه با عفونت ها و حفاظت از بدن مورد نیاز است.

بهترین منابع پروتئین:
منابع غذایی حیوانی شامل گوشت ، مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، شیر و لبنیات بهترین منابع پروتئین حیوانی هستند .
منابع گیاهی پروتئین : غلات و حبوبات است ( نان ، برنج ، ماکارونی ، رشته ها ، لوبیا ، عدس و ماش )
 

نوشته شده توسط  :  مشاورین Rejim.ir در پنجشنبه 3 دی 1394 ساعت 06:41:192876 مشاهده

لیست مقالات مرتبط