آشپزی رژیمی

پاپ کورن توپی: میان وعده ای سالم

پاپ کورن توپی یک میان وعده ی ساده، خوشمزه و سالم است. فقط برای کم کردن کثیف کاری و جلوگیری از چسبناک شدن دست هایتان سعی کنید از دستکش استفاده کنید. این میان وعده، ظاهر بسیار جذابی دارد و می توانید به جای خرید پاپ کورن های بسته بندی شده ( که سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ) بهترش را در خانه تهیه کنید.

آشپزی رژیمی

بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا

اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته...

آشپزی رژیمی

سالاد توت فرنگی و مرغ به همراه گردو

اگر قرار باشد سالادی میل کنید که معادل یک وعده کامل باشد پیشنهاد می کنم این دستور پخت را از دست ندهید. همه چیزهای خوب دست به دست هم داده اند تا وعده ای فوق العاده خوشمزه و سالم را برای شما محیا کنند. در این سالاد وعده میوه و سبزیجات را با هم خواهید داشت این یعنی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان همچنین از مرغ و پنیر که حاوی پروتئین هستند نیز نباید گذشت. روغن زیتون هم چربی های...

آشپزی رژیمی

اسپاگتی به همراه مرغ و گوجه فرنگی تازه

برای درست کردن این دستور پخت ساده پاستا تنها کافیست 15 دقیقه زمان بگذارید. معمولا در چنین زمان کمی غذاهایی با ارزش غذایی پایین آماده می شوند اما در این دستور پخت مواد مغذی نیز در نظر گرفته شده. این غذا را بیشتر به افرادی توصیه می کنیم که می خواهند وزن اضافه کنند. چون یک وعده از آن حاوی 642 کالری است. کسانی که به دنبال افزایش وزن هستند نباید به هر قیمتی کالری دریافتی خود را افزایش دهند و توصیه می...

آشپزی رژیمی

املت قارچ و اسفناج

املت قارچ و اسفناج املت یکی از صبحانه های محبوب در سراسر دنیا است. امروز می خواهیم املتی را به شما آموزش بدهیم که در واقع یک نسخه بهبود یافته به حساب می آید؛ املتی با مواد مغذی بسیار بالا. قارچ و اسفناج سبزیجاتی هستند که فیبر بسیار بالایی دارند و در کنار پروتئین موجود در تخم مرغ، انرژی پایدار و بسیار عالی برایتان فراهم می آورند. اسفناج دارای آهن نیز می باشد که برای تامین انرژی و سرحال بودن، الز...

آشپزی رژیمی

دسر شکلاتی با موز و گردو

تخم مرغ و پودر استویا را با همزن برقی بزنید. شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و پودر استویا را نیز به شیر اضافه کنید. این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. کره و وانیل را اضافه کنید. خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید. این دسر را می توان با...

آشپزی رژیمی

خوراک کدو سبز و قارچ

خوراک کدو سبز و قارچ در فر:  طرز تهیه : کدو ، قارچ و پیاز را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید. سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا کباب شوند .  

آشپزی رژیمی

پیتزا سبزیجات رژیمی

طرز تهیه پیتزا سبزیجات رژیمی :  فر یا مایکروویو را روشن کنید تا گرم شود. مواد را به صورت دلخواه خرد کنید. قارچ را جداگانه با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید تا آبش کشیده شود.  

آشپزی رژیمی

فتوچینی با سبزیجات

فتوچینی با سبزیجات: طرز تهیه:  هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .