آرد گندم و پودر جوی پرک را با هم مخلوط کرده و نمک و بیکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم . کره را قطعه قطعه کرده و بهمراه پودر استویا به مخلوط آرد اضافه میکنیم و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم . سپس شیر را کم کم اضافه و ورز می دهیم . در آخر عسل را اضافه کرده و بهم می زنیم و به خمیر نیم ساعت استراحت داده تا دیگر به دست نچسبد.    

کیک چای سبز با استفاده از پودر چای سبز درست شده است. می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار بدهید. این کیک با استفاده از پودر چای سبز درست شده است. در صورتیکه این پودر را به شکل آماده در دسترس ندارید، می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار بدهید.   

 آب و پودر ژلاتین را در ظرفی مخلوط كنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود.  

کیک خرمای بدون شکر و تخم مرغ : فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد حرارت دهید. هسته خرما را بگیرید. شیر را در قابلمه ای با کره و خرما حرارت دهید. با حرارت متوسط خرما را هم بزنید تا مخلوط غلیظ و یکنواخت بدست آید.

 مواد لازم برای ۳ یا ۴ بستنی: یک دوم فنجان ماست یک فنجان تمشک یک عدد موز یک قاشق غذاخوری پودر استویا        

مواد لازم: تخم مرغ - شش عدد شیر - یک لیوان روغن مایع - نصف لیوان عسل - نصف لیوان آرد سفید- دو و نیم لیوان بیکینگ پودر - یک قاشق غذاخوری وانیل یا زعفران - نصف قاشق چایخوری گلاب - دو قاشق غذاخوری زمان پخت و آماده سازی کیک عسلی : یک ساعت