تاس کباب را با نصف مرغ درست کردم به این ترتیب که مرغ را تکه کرده و ته قابلمه قرار دهید و روی آن یک ردیف پیاز حلقه شده و بعد هویج و به را بچینید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و با یک لیوان آب گرم روی حرارت قرار دهید. بعد از یک ربع بقیه مواد را چیده و لابه لای آن از گرد لیمو و دارچین بریزید و دو قاشق غذاخوری رب گوجه و دو قاشق آبغوره و یا آبلیمو اضافه کرده و آب آن را انداره کرده و تقریبا بعد...

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. قالب های مستطیل شکلی را با کاغذ روغنی بپوشانید سپس آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه، آرد و بیکینگ پودر را خوب باهم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید.

فر را از قبل روشن کرده و روی درجه حرارت 400 درجۀ فارنهایت تنظیم کنید. 6 قالب  کوچک 200 گرمی آماده کنید و کف آنها را اسپری ضد چسبندگی بپاشید. این قالبها را در سینی فر به ابعاد 15X  10 با ارتفاع 5 سانتی متر بچینید و کنار بگذارید. در یک کاسۀ متوسط، تخم مرغ‌ها، شکر، وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید تا کف کند. شیر را کم کم به آن اضافه کنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر را هم اضافه کنید و هم...

بيسكويت و كره را با هم در ميكسر ريخته و خوب مخلوط كنيد بعد در قالب بريزيد و با پشت قاشق و به صورت يكنواخت ، تمام كف و بدنه قالب را با يك لايه بيسكويت فشرده شده بپوشانيد .    

ابتدا مواد خشک کیک را ( آرد , پودر استویا , جوش شیرین , کاکائو و نمک ) را با هم مخلوط کنید و بعد مواد را الک کنید. سپس آب , روغن , نسکافه , وانیل و سرکه را با هم مخلوط کنید و بعد به مخلوط آرد اضافه کنید و مواد را با قاشق یا لیسک در حدی که با هم مخلوط شوند (خیلی کم) هم بزنید و اصلا از همزن استفاده نکنید. سپس مایه کیک شکلاتی رژیمی را در قالبی که از قبل چرب کردید یا کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و در...

پیازچه ها را به همراه سیب زمینی، سیر و آب مرغ یا سبزیجات در یک ماهی تابه بزرگ قرار دهید، محتوای ماهی تابه را به جوش بیاورید و سپس حرارت را کم کنید، اجازه دهید 15 دقیقه بجوش خوردن ادامه دهد تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند، به عنوان تزئین، سه قاشق از نخود فرنگی ها را در آب به جوش آمده برای 2 تا 3 دقیقه قرار دهید، سپس بیرون بیاوریدشان، در یک کاسه آب سرد قرارشان دهید و کنار بگذارید. ...

چیزکیک خامه ای با سس تمشک: فر را روی 325 درجه فارنهایت یا 162 درجه سانتیگراد قرار دهید تا آرام آرام گرم شود 

شیرینی رژیمی بدون آرد و روغن:مواد لازم:یک لیوان فندقیک عدد سفیده تخم مرغیک قاشق کاکائویک چهارم لیوان پودر استویاطرزتهیه:برای تهیه این شیرینی لذیذ و رژیمی ابتدا فندقها را پودر کرده نا مثل آرد شده سپس پودر استویا , سفیده تخم مرغ و کاکائو را ریخته تا به حالت خمیر درآید. در یک بشقاب پودر قند ریخته و مواد را به آن آغشته میکنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته در فر 150 درجه بمدت 8 دقیقه قرار میدهیم شیرینی...

بستنی رژیمی از تنقلاتی است که درست کردن آن ممکن است مقداری مشکل باشد. این بار با موز و کره بادام زمینی یک بستنی رژیمی با طعم موز درست کنید.