مقالات تغذیه

حقایقی در مورد کبد و بیماریهای کبدی

- کبد بزرگترین ارگان داخلی بدن است.   - بیش از 500 عملکرد حیاتی بدن، از جمله مبارزه با انواع ویروس و عفونت به عهده کبد است.   - کبد با تولید پروتئین و هورمون در سراسر بدن، نقش مهمی را در حفظ سطح نرمال قند خون ایفا می کند.    

مقالات تغذیه

کبد چرب چیست؟

کبد چرب” مشکلی است که با اشتباهات غذایی ایجاد می شود و متاسفانه 40 درصد از مردم ایران مبتلا به آن هستند و عوارض شدیدی برای اعضای بدن ایجاد می کند.

مقالات تغذیه

راز سلامتی و تندرستی

تعادل و تنوع دو اصل مهم تغذیه برای سلامت و شادابی است اگر این دو اصل در برنامه غذایی روزانه فرد ، خانواده و جامعه رعایت شود میتوان با اطمینان گفت که بیماری کمتر، سلامت و توانمندی جامعه بیشتر میگردد. لازم است در برنامه های غذایی خود همیشه تنوع ایجاد كنید، یعنی همیشه یك نوع غذا نخورید. باشیم.  

مقالات تغذیه

دمنوش های آرامش بخش

 گیاهان باعث کاهش استرس ها و تنش می شوند. به طور کلی به گیاهان و ادویه هایی باعث آرامش اعصاب می شوند.    

مقالات تغذیه

صبحانه مقوی برای کودکان

صبحانه مقوی برای کودکان پنکیک خانگی: مخلوط آرد، تخم‌مرغ و شیر هنگام سرخ کرده و روی آن عسل، شیره انگور یا میوه‌های فصل بریزید تا بچه‌ها این صبحانه مقوی را با لذت بیشتری بخورند.  

مقالات تغذیه

خداحافظی با چربی های شکمی

اگر مقدار کالری دریافتی شما بیش از کالری باشد می‌توانید به جای ۲یا ۳ وعده غذایی در روز، ۵ وعده غذایی کوچک بخورید، یعنی غذای خود را به جای ۳ وعده در ۵ وعده تقسیم کنید. ...

مقالات تغذیه

تغذیه مناسب در سنگ کلیه

عدم فعالیت های ورزشی مي‌تواند به تحليل بافت استخواني و آزاد شدن كلسيم منجر شود، عامل مهمي است كه تشكيل سنگهاي كليه را در پي دارد.  

مقالات تغذیه

تقویت کننده های حافظه

کشمش و عسل: کشمش و عسل دو ماده غذایی بسیار مفید برای تقویت حافظه هستند. بهترین راه تامین سریع انرژی برای فکر کردن، مصرف خوراکی های شیرین به خصوص کشمش و عسل است.    

مقالات تغذیه

ماست موسیر و خواص بی نظیر آن

خواص ماست موسير: موسير يا سيركوهي گياهي شبيه سير و پياز است. موسير گونه‌هاي زيادي دارد كه بهترين نوع آن رنگ قرمز مسي دارد . به دليل آن كه بوي تند و تيز سير را كه ناشي از فرآورده‌هاي گوگردي سير مثل آليسين است. در 100 گرم موسير 70 كالري انرژي نهفته است. موسیر را معمولا خشک کرده و پس از ساییدن به عنوان ادویه غذا مورد استفاده قرار می دهند.