توت فرنگی سرشار از ویتامینهای ب، ث، قند، سلولز، مواد چربی ودارای آهن، فسفر، منیزیم،پتاسیم، سدیم، سیلیس، ید و برم می باشد. این میوه خوش طعم بر روی کبد، کیسه مثانه و کلیه ها و مفاصل عمل قابل توجهی دارد و برای بیمارانی که مبتلا به رماتیسم، نقرس، سنگ کلیه، مسمومیت، درد کبد هستند تجویز می شود.  

میوه و سبزی در سبد غذایی بسیار اهمیت دارد و می‌توان به عنوان یک غذای با ارزش مصرف شود. میوه‌ها حاوی مواد مُغذّی ضروری برای سلامتی و حفاظت از بدن شما می‌باشند. میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند و آنتی اکسیدان‌ها برای بدن مفید هستند و باعث حفاظت از شما در برابر بسیاری از بیماری‌های دردناک و خطرناک در واقع عمرتان را طولانی‌تر می‌کنند.

تمشک یا توت وحشی و سه گلی میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. ساقه های آن نرم و به رنگ قرمز و دارای خارهای دراز است. برگ های آن متفاوت و بیضی شکل و اطراف آن کنگره کنگره و به شکل دندانه های اره ای است. گل های تمشک به رنگ های سفید، صورتی یا به صورت خوشه در ماه های مرداد پدیدار می شود و تا مهر دوام می آورد. یک فنجان تمشک تقریبا ۶۰ کالری انرژی دارد. &n...

بسیاری از افراد در ایام نوروز به برنامه غذایی خود بی توجه هستند و به میزان زیاد شکلات و شیرینی و تنقلات پرکالری مصرف می کنند . از این رو بعد از ایام تعطیلات باید به رژیم غذایی خود بیشتر توجه کنند. 

خوراکی های مضر برای دندان: درایام نوروز باید خوراکی هایی که به دندان آسیب می رسانند را تا حد امکان کم کنیم. مواد غذایی که منجر به پوسیدگی دندان ها در ایام نوروز می شود شامل :  سیب: سعی کنید میوه ها و سبزیجات ترد و سفت که باعث بیشتر شکستن آنها می شود را مصرف نکنید. به طور مثال، سیب و هویج البته منظور این نیست این محصولات مفید را از برنامه غذایی خود حذف کنید.    

پیشگیری از بروز بیماری چاره اصلی مقابله با بیماری‌های مختلف است و در این خصوص اصلاح شیوه زندگی و اصلاح تغذیه و غذای جامعه از ضروریات است. در ایام عید بیشترین شیرینی‌ای که در خانه‌ها به چشم می‌خورد، انواع و اقسام شکلات‌های تلخ، شیرین، شیری، سفید و مغزدار است.  

ریحان:  ریحان منبع خوبی از ویتامینA , بتاکاروتن, ویتامین B6 و منیزیم به شمار می رود. ریحان حاوی فلاونوئید ها و آنتی اکسیدان ها هم هست و به همین دلیل در پیشگیری از بروز سرطان نقش دارد. ریحان گیاهی ضد اسپاسم, اشتها آور, خلط آور(جهت درمان سرفه), ضد نفخ و ضد تهوع است. همچنین باعث تحریک ترشح شیر در مادران شیرده می شود و در از بین بردن کرم های روده ای و در درمان کرامپ معده, ورم معده, یبوست و الت...

خواص سبزی پلو با ماهی شب عید را به عنوان یک غذای سنتی و اصیل ایرانی از زبان یک متخصص تغذیه می خوانید. سبزی پلو ماهی شب عید 3 واحد از هرم غذایی را پر می کند.  

 راه های پیشگیری از یبوست در ایام نوروز ...